El quebracho Blanco es un árbol nativo grande, que en vida adulta llega a los 20 metros de altura y hasta 1 metro de diámetro de tronco. Su tronco, esbelto y recto, de corteza de color castaño, y sus flores amarillas con un dulce perfume, se mezcla entre los colores del atardecer. Es una especie con gran valor medicinal, desde la epoca de los jesuitas, quienes los utilizaban para cuadros febriles. Lo podemos encontrar en varias provincias ya que es un arbol de transición entre el monte y la mesopotamia